Lallier præsenterer Réflexion R.022

Champagnehuset Lallier præsenterer nu den nye Réflexion R.022 og annoncerer samtidig, at en Rosé-version vil følge senere på året.

Lallier frigiver Réflexion R.022

Lallier er nu klar med den nyeste udgave i Réflexion-serien, som denne gang tager udgangspunkt i årgang 2022. Champagnen er sammensat af 52 % Pinot Noir, 38 % Chardonnay og 10 % Meunier og er vinificeret på en kombination af ståltanke og egetræsfade, inden den blev tappet på flaske. Den blev degorgeret i december 2025 og har en dosage på 7 g/l.

80 % af vinen stammer fra høsten i 2022, mens de resterende 20 % består af reservevine fra 2019, 2020 og 2021. Druerne kommer fra en række af Champagnes vigtigste områder, herunder Aÿ, Côte des Blancs, Montgueux, Côte de Sézanne, Montagne de Reims, Côte des Bar og Vallée de la Marne.

Denne udgave har en særlig betydning for chef de cave Dominique Demarville, da det kun er anden gang, han har fulgt en Réflexion-cuvée hele vejen fra høst til lancering. Det markerer samtidig endnu en milepæl i hans arbejde hos Lallier.

I forbindelse med præsentationen af Réflexion R.022 annoncerede huset desuden, at en Rosé-udgave vil blive lanceret senere på året.

Lallier Réflexion Collection

Den første champagne i Lalliers Réflexion Collection, var R.010 som blev lanceret i 2014. Tanken bag serien var at skabe en non-vintage champagne, hvor en stor andel af baseåret får lov til at definere vinens karakter og udtryk. Samtidig anvendes en mindre andel reservevine for at sikre kontinuitet og bevare den balance, der kendetegner Lalliers husstil.

Siden lanceringen har huset præsenteret en ny udgave hvert år, med undtagelse af R.017, som aldrig blev frigivet, da kvaliteten af høsten ikke levede op til husets krav.

I 2025 udvidede Lallier serien med en Rosé-cuvée, som fremover bliver en fast del af Réflexion Collection.

Champagnehuset Lallier

I 1906 grundlagde René-James Lallier champagnehuset Lallier i Aÿ. Huset blev siden videreført gennem flere generationer og blev kendt for at anvende en høj andel Grand Cru-druer i sine champagner.

I 2004 blev huset solgt til Francis Tribaut, som styrkede Lalliers internationale position markant. I 2020 købte den italienske spirituskoncern Campari 80 % af ejerskabet, inden koncernen i 2023 overtog de resterende aktier og dermed fik fuldt ejerskab af huset.

Siden 2021 har Dominique Demarville været chef de cave hos Lallier.

Pris & lancering

Lancering: Nu

Pris: 350 kr.

Publiceret: 06-06-2026