Bollinger La Grande Année Vintage 2018

Bollinger er klar med en dobbelt lancering i La Grande Année serien, som denne gang præsenteres i årgang 2018. I forbindelse med lanceringen afholdes der også Winemakers Dinner i København og Aarhus.

Dobbelt 2018-lancering fra Bollinger

Champagnehuset Bollinger er nu klar med årgang 2018 i deres La Grande Année serie, som omfatter både en brut og en rosé champagne. Champagnerne forventes at lande på det danske marked i løbet af foråret, men kan allerede til juni opleves ved to særlige Winemakers Dinner-arrangementer arrangeret af Philipson Wine på Formel B i København og Gastromé i Aarhus.

Her vil der blive serveret en femretters menu ledsaget af et bredt udvalg af champagner fra Bollinger, blandt andet de nye La Grande Année 2018.

Bollinger La Grande Année Brut Vintage 2018

La Grande Année Brut 2018 er fremstillet på druer fra 19 forskellige crus, hvor Pinot Noir primært stammer fra Verzenay, Aÿ og Mareuil-sur-Aÿ, mens Chardonnay hovedsageligt kommer fra Chouilly og Cuis. Vinen er gæret på egetræsfade, mens modningen er sket på flaske under kork, hvilket giver en lagringsperiode i kælderen, der er omtrent dobbelt så lang som appellationens minimumskrav.

Blandingen består af 66% Pinot Noir og 34% Chardonnay, med en dosage på 6 g/l.

Bollinger La Grande Année Rosé Vintage 2018

La Grande Année Rosé 2018 er ligeledes fremstillet af druer fra 19 forskellige crus, hvor Pinot Noir primært kommer fra Verzenay, Aÿ og Mareuil-sur-Aÿ, mens Chardonnay hovedsageligt stammer fra Chouilly og Cuis.

Roséudgaven gennemgår den samme vinificering som den klassiske La Grande Année, men med en let justeret sammensætning på 67% Pinot Noir og 33% Chardonnay, hvor 5% af Pinot Noir andelen udgøres af rødvin fra enkeltmarken Côte aux Enfants.

Dosagen er en anelse højere end i Brut udgaven og ligger på 7 g/l.

Champagnehuset Bollinger

Bollinger blev grundlagt i 1829 af Athanase de Villermont, Paul Renaudin og Joseph Bollinger. Athanase de Villermont havde arvet en grund i Aÿ, hvor de tre herrer etablerede firmaet Renaudin-Bollinger & Cie, som senere blev omdøbt til Bollinger.

En af de mest markante skikkelser i Bollingers historie er Lily Bollinger, der overtog ledelsen af huset som 42-årig efter sin mand Jacques Bollingers død. Hun var blandt andet idékvinden bag Bollinger R.D. som hun lancerede de første flasker af i 1963.

I dag er Bollinger stadig i familiens hænder og har Denis Bunner ansat som husets Chef de Cave.

Pris & lancering

Lancering: Foråret 2026

Pris: 1399 kr (Brut) 1799 kr (Rosé)

Publiceret: 09-03-2026