I anledning af 200-årsdagen for Charles Heidsiecks grundlægger valgte huset at genskabe Champagne Charlie. Vejen dertil var dog ikke uden udfordringer, og for at genoplive et af de største ikoner i champagnens historie måtte længe bevarede hemmeligheder afsløres. Chef de Cave - Daniel Thibaut Den første Champagne Charlie blev skabt i 1979 af den nu afdøde Chef de Cave, Daniel Thibaut. Champagnen var tænkt som en hyldest til husets grundlægger og skulle placere sig øverst i Ch

Indtil 1999 producerede Jacquesson deres non-vintage champagne som alle andre huse, men i 2000 ændrede man som de første strategi. I stedet for at stræbe efter enshed fokuserede man på at skabe den bedst mulige champagne, hvor hver udgave har sin egen identitet. Jacquesson 700-serien Ideen til Jacquesson 700-serien opstod i 1999, da man besluttede, at husets non-vintage champagne fra og med 2000-høsten skulle produceres under et nyt koncept. Konceptet fik navnet "Le Manifeste

I 2023 valgte Lanson at erstatte deres non-vintage champagner med nye multi-vintage udgaver. Formålet var at give forbrugerne større gennemsigtighed og at følge den aktuelle trend i champagneverdenen, hvor non-vintage ikke længere blot er non-vintage. Lanson Création serien I 2023 offentliggjorde champagnehuset Lanson, at deres bedst sælgende champagner, Le Black Label Brut og Le Rose, ville blive erstattet af de nye Le Black Création og Le Rose Création. Ændringen blev dreve

Laurent-Perrier begyndte at producere sin Cuvée Rosé i 1968, men siden 2017 (med undtagelse af 2020) har huset hvert år lanceret roséchampagnen i en limited edition, hvor flasken er indhyllet i et metalsvøb. Her har vi samlet alle udgaverne i en billedartikel. Laurent-Perrier Cuvée Rosé Signature Første udgave er Cuvée Rosé Signature som blev lanceret i 2017. Denne udgave går også under navnet: Cuvée Rosé Maillage. Laurent-Perrier Cuvée Rosé Constellation Anden udgave er Cuvé

I hjertet af Ambonnay, lige ved siden af marken, der leverer druer til den legendariske Krug Clos d’Ambonnay, har Krug åbnet deres nye vineri, internt kaldet Joseph 2.0. Julie Cavil, Chef de Cave hos Krug, ser vinmarkerne og de høstede druer som nøje udvalgte instrumenter, og skal de performe optimalt, kræver det den bedste koncertsal. I forlængelse af vineriet ligger en vinmark på 0,68 hektar, hvor de druer, der bruges til Krug Clos d’Ambonnay, dyrkes. Den første Clos d’Ambo

Historien om Salon er ikke blot fortællingen om skabelsen af en champagne, men også beretningen om en mand, der brød med normen og turde gå sine egne veje. Salon blev ikke skabt med salg for øje, men for at grundlæggeren kunne tilbyde sig selv og sine gæster den bedste champagne. Verdens første Blanc de Blancs Eugène-Aimé Salon var en mand med stor passion for vin - så stor, at han besluttede sig for at fremstille sin egen champagne. Resultatet blev den første Salon-champagne