top of page


Ruinart Millésime 1926 genopstår for en aften
En glemt skat fra en svunden tid. Næsten et århundrede efter sin oprindelse genopstår Ruinart Millésime 1926. Opdagelsen af Ruinart Millésime 1926 Tilbage i 2023 gjorde sommelier Maxime Valéry fra Restaurant Paul Bocuse en bemærkelsesværdig opdagelse. Under en optælling i restaurantens kælder fandt han 18 flasker Ruinart Millésime 1926. Flaskerne var i sin tid blevet skænket af Ruinarts daværende Chef de Cave, Maurice Hazart, til Paul Bocuse, som samlede på vine fra 1926, åre
Publiceret:
for 2 dage siden


Bogen om at drikke Dom Pérignon
Med bogen "Drinking Dom Pérignon 1921 to 2013" tager den finske champagneekspert Edward Kaukoranta læseren med på en rejse ind i Dom Pérignons univers. Drinking Dom Pérignon 1921 to 2013 Den finske champagneekspert Edward Kaukoranta har udgivet bogen "Drinking Dom Pérignon 1921 to 2013", som kommer hele vejen rundt om Dom Pérignon og samtidig fungerer som et omfattende opslagsværk. Bogen indeholder 280 smagsnoter og i alt 598 pointgivninger, fordelt på forskellige smagninger
Publiceret:
17. mar.


Premiere på den nye Krug Vintage
Den nye Krug Vintage har fået kaldenavnet “Exalted Citrus” og vil kunne smages i Danmark allerede i januar på Hotel d’Angleterre. Krug springer over Vintage 2012 Krugs tidligere Chef de Cave, Eric Lebel, havde en klar filosofi for husets champagner og har ved flere lejligheder fortalt, at husets Grande Cuvée altid var hans førsteprioritet. Det kom blandt andet til udtryk, da han besluttede ikke at producere en Krug Vintage 2012, men i stedet brugte årgangen som reservevin til
Publiceret:
22. dec. 2025


Bollinger lanceringer 2026
Bollinger har afsløret flere kommende nyheder for 2026, heriblandt den nye årgang af La Grande Année. Bollinger 2026 lanceringer 2026 byder på flere nye årgange af Bollingers champagner, som blandt andet vil kunne smages, når Philipson Wine i juni afholder Winemakers Dinner på Formel B i København. Her vil det være muligt at smage den nye årgang af La Grande Année samt det nye medlem af PN-serien. Bollinger La Grande Année 2018 En af årets store nyheder bliver La Grande Année
Publiceret:
22. dec. 2025


Charles Heidsieck lanceringer 2026
Charles Heidsieck har løftet sløret for nogle af næste års nyheder, heriblandt den nye årgang af Blanc des Millénaires, som får premiere til marts. Charles Heidsieck 2026 lanceringer 2026 er lige om hjørnet, og Charles Heidsieck har allerede løftet lidt af sløret for, hvad vi kan glæde os til i det nye år. Året begynder med en ny rød Coteaux Champenois, og senere på foråret lanceres en ny årgang af Blanc des Millénaires. Charles Heidsieck Coteaux Champenois 2022 Årets første
Publiceret:
7. dec. 2025


Ny film: Champagne Problems
I den nye julekomedie, som lige nu kan ses på Netflix, tager filmen seerne med til Épernay og forbi Avenue de Champagne samt flere champagnehuse. Champagne Problems I den romantiske julekomedie 'Champagne Problem' følger vi den amerikanske forretningskvinde Sydney Price, der rejser til Frankrig for at købe champagnehuset Chateau Cassell. Her møder hun den charmerende Henri, som hun indleder en flirt med. Romancen bliver dog besværliggjort, da han viser sig at være søn af den
Publiceret:
29. nov. 2025
bottom of page