Bruno Paillard præsenterer ny champagne

Bruno Paillard præsenterer nu en helt ny champagne lavet på 100% Pinot Noir.

Bruno Paillard har nu præsenteret Blanc de Noirs Grand Cru, som er en helt ny champagne i deres non-vintage serie. Den er lavet på 100% Pinot Noir fra fire marker i Verzenay, Mailly, Verzy og Bouzy. Størstedelen af vinen er vinificeret i ståltanke imens en mindre del har lagt på egetræsfade. Champagnen er Extra Brut med en dosage på 3 g/l.

Champagnen er endnu ikke kommet til Danmark men det forventes at ske i løbet af året. Prisen vil være omkring 550 kr.

Publiceret: 10-07-2023