Castelnau Œnothèque Collection 2003-1990

Champagnehuset Castelnau præsenterer nu fire nye champagner i sin vinotekserie. Årgangene strækker sig fra 2003 til 1990 og kommer i tre forskellige størrelser.

Castelnau Œnothèque Collection

Champagnehuset Castelnau præsenterer fire nye champagner i sin vinotekserie "Œnothèque Collection". Husets Chef de Cave, Carine Bailleul, har gravet dybt i kælderen og udvalgt årgangene 2003, 1998, 1992 og 1990, som nu frigives nydegorgerede og i flere forskellige flaskestørrelser. Alle champagnerne har gennemgået ekstra lang lagring på bundfaldet og udkommer i et meget begrænset oplag.

Castelnau Œnothèque Vintage 2003

Vintage 2003 er lavet på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay med en dosage på 4 g/l. Champagnen fås i 75 cl og leveres i en eksklusiv træboks.

Pris: 1.199 kr.

Castelnau Œnothèque Vintage 1998

Vintage 1998 er lavet på 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 20% Meunier med en dosage på 4 g/l. Champagnen fås i magnum og leveres i en eksklusiv træboks.

Pris: 3.499 kr.

Castelnau Œnothèque Vintage 1992

Vintage 1992 er lavet på 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay med en dosage på 4 g/l. Champagnen fås i magnum og leveres i en eksklusiv træboks.

Pris: 2.999 kr.

Castelnau Œnothèque Vintage 1990

Vintage 1990 er lavet på 65% Pinot Noir/Meunier, 35% Chardonnay med en dosage på 4 g/l. Champagnen fås i jeroboam og leveres i en eksklusiv træboks.

Pris: 6.999 kr.

Champagnehuset Castelnau

Champagnehuset Castelnau blev grundlagt i 1916 og er opkaldt efter general Édouard de Curières de Castelnau, en fransk krigshelt under første verdenskrig. Huset var i mange år ejet af en familie fra Épernay, men er i dag en del af Terroirs & Vignerons de Champagne, hvor Castelnau indgår som en del af et større kooperativ.

Huset ledes i dag af Hannelore Chamaux som husets CEO og Carine Bailleul som Chef de Cave.

Publiceret: 12-10-2025