Deutz Hommages à William Deutz 2018

Champagnehuset Deutz har præsenteret to nye enkeltmarkschampagner i Hommages à William Deutz serien.

Hommages à William Deutz

Champagnehuset Deutz er nu klar med fjerde årgang i Hommages à William Deutz serien, som blev lanceret for første gang i 2018. Serien tager udgangspunkt i de to Grand Cru marker Meurtet og La Côte Glacière, der er beliggende i Aÿ. Første udgave var Parcelles d'Aÿ Vintage 2010, som bestod af druer fra begge marker. Herefter valgte man at vinificere de to marker separat.

Hommages à William Deutz Meurtet 2018

Meurtet Vintage 2018 er en enkeltmarksvin fra Aÿ, fremstillet på 100 % Pinot Noir. Druerne kommer fra Grand Cru marken Meurtet, som er 2,4 hektar stor og udelukkende beplantet med Pinot Noir. Høsten fandt sted fra den 3. til 5. september. Vinen har gennemgået malolaktisk gæring, lagret otte måneder på bundfaldet og er tilsat en dosage på 5,6 g/l.

Hommages à William Deutz La Côte Glacière 2018

La Côte Glacière Vintage 2018 er en enkeltmarksvin fra Aÿ, fremstillet på 100 % Pinot Noir. Druerne kommer fra Grand Cru marken La Côte Glacière, som er 1,9 hektar stor og udelukkende beplantet med Pinot Noir. Høsten fandt sted fra den 25. til 27. august. Vinen har gennemgået malolaktisk gæring, lagret otte måneder på bundfaldet og er tilsat en dosage på 7 g/l.

Champagnehuset Deutz

Champagnehuset Deutz & Geldermann blev grundlagt i 1838 i Aÿ af William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann. I 1925 udvidede man med en tysk afdeling i Breisach am Rhein, hvorfra der blev produceret sekt til det tyske marked. For at tydeliggøre forskellen mellem de to afdelinger valgte man i 1980’erne at lade den franske afdeling skifte navn til blot Deutz, mens den tyske beholdt det oprindelige navn.

I 1993 blev Deutz opkøbt af Louis Roederer, og to år senere, i 1995, blev adskillelsen mellem den franske og tyske del formelt gennemført. Det resulterede i to selvstændige virksomheder. Den tyske afdeling, som producerer sekt, eksisterer stadig i dag under navnet Geldermann.

Pris & lancering

Lancering: Sommer 2025

Pris: 1.099 kr. Pr flaske.

Publiceret: 06-06-2025