Dom Pérignon lanceringer 2025

Med den kommende årgang fra Dom Pérignon, lancerer huset sin hidtil mindste årgang, som samtidig vil være den sidste, der er vinificeret af Richard Geoffroy.

Vincent Chaperon's nye strategi

Hos Dom Pérignon har traditionen været, at man kun frigiver årgange, hvor høsten har haft en vis volumen. Men siden Vincent Chaperon overtog som Chef de Cave i 2019, har tilgangen været noget anderledes. Chaperon ønsker at dokumentere så mange år som muligt, også selvom høsten har været mindre end normalt. Indtil videre har han lavet produktioner af alle årgange fra 2018 til 2024 med undtagelse af 2023. Det betyder ikke nødvendigvis, at de alle vil blive frigivet til salg, men dette er dog forventningen.

Dom Pérignon Vintage 2017

Næste frigivelse fra Dom Pérignon bliver Vintage 2017, som også er den sidste årgang vinificeret af den tidligere Chef de Cave, Richard Geoffroy. Det der gør denne champagne unik, er den usædvanligt lille produktion, faktisk den mindste i Dom Pérignons historie. Årgangen forventes derfor kun at være på markedet i en ganske kort periode, hvorefter Vintage 2018 vil tage over. Det kan dog ikke udelukkes, at de to årgange frigives samtidig.

Øvrige Dom Pérignon 2025 lanceringer

Dom Pérignon 2005 P2

Dom Pérignon 2008 P2

Dom Pérignon 2010 Rosé

Billedet i artiklen er skabt med AI og viser ikke det korrekte udseende af den nævnte champagne.

Publiceret: 25-04-2025