Duval-Leroy inviterer på blindsmagning med ny boks
Den nye boks fra Duval-Leroy inviterer til blindsmagning, hvor du gennem fire særlige champagner kan gå på opdagelse i forskellige områder, årgange og druesorter.
Duval-Leroy Destinations Secrètes
Med boksen “Destinations Secrètes” inviterer Duval-Leroy på en sanselig rejse gennem Champagne, hvor man kan gå på opdagelse i fire forskellige områder, tre forskellige årgange og to forskellige druesorter.
Konceptet er enkelt: Alle flaskerne i boksen har identiske etiketter, så vinens identitet forbliver skjult under hele smagningen. På den måde kan farve, aromaer, tekstur og eftersmag opleves uden forudindtagede forventninger.
Efter smagningen kan man vende flasken om og finde en skjult etiket på bagsiden, hvor område, årgang, druesorter og dosage afsløres.
Boksen indeholder i alt fire flasker, som beskrives herunder. Hvis du derfor ønsker så lidt information som muligt inden smagningen, bør du ikke læse videre, men i stedet skynde dig ud og købe boksen, som netop er kommet til salg.
Duval-Leroy Blanc de Blancs Clos des Bouveries 2002
Champagnen er lavet på 100% Chardonnay fra Clos des Bouveries, et lille Premier Cru-parcel i Vertus på 3,5 hektar med 60 år gamle Chardonnay-stokke. Druerne stammer fra høsten i 2002, hvor 50% af vinen er vinificeret på egetræsfade og 50% i rustfri ståltanke. Vinen har gennemgået malolaktisk gæring og har efterfølgende lagret på bundfaldet i 22 år, før den blev degorgeret og slutteligt fik en dosage på 2 g/l.
Duval-Leroy Blanc de Blancs Cramant 2009
Champagnen er lavet på 100% Chardonnay fra Cramant, en lille Grand Cru-landsby i Côte des Blancs. Druerne stammer fra høsten i 2009, hvor 100% af vinen er vinificeret i rustfri ståltanke. Vinen har gennemgået malolaktisk gæring og har efterfølgende lagret på bundfaldet i 15 år, før den blev degorgeret med en efterfølgende dosage på 2 g/l.
Duval-Leroy Blanc de Noirs Cumieres 2008
Champagnen er lavet på 100% Pinot Noir fra Cumieres, en Premier Cru-landsby i Vallée de la Marne. Druerne stammer fra høsten i 2008, hvor 100% af vinen er vinificeret på egetræsfade med bâtonnage hver anden uge. Vinen har gennemgået malolaktisk gæring og har efterfølgende lagret på bundfaldet i 16 år, før den blev degorgeret og til sidst fik en dosage på 2 g/l.
Duval-Leroy Blanc de Noirs Aÿ 2009
Champagnen er lavet på 100% Pinot Noir fra Aÿ, en Grand Cru-landsby i Vallée de la Marne. Druerne stammer fra høsten i 2009, hvor 50% af vinen er vinificeret på egetræsfade og 50% i rustfri ståltanke. Vinen har gennemgået malolaktisk gæring og har efterfølgende lagret på bundfaldet i 15 år, før den blev degorgeret og afsluttet med en dosage på 2 g/l.
Champagnehuset Duval-Leroy
Champagnehuset Duval-Leroy blev grundlagt i 1859 af vindyrkeren Jules Duval og vinhandleren Édouard Leroy. De opbyggede hurtigt et solidt og ambitiøst hus, som siden er gået i arv gennem generationer.
Det største vendepunkt kom i 1991, da Carol Duval-Leroy overtog ledelsen. Under hendes visionære styring blev niveauet løftet markant, og huset har siden cementeret sin position blandt de mest anerkendte champagnehuse.
I dag er Duval-Leroy fortsat familieejet og drives af Carol Duval-Leroy og hendes tre sønner.
Pris & lancering
Lancering: Nu
Pris: 3.399 kr.
Publiceret: 22-09-2026