G.H. Mumm får ny kældermester

Efter Laurent Fresnets død sidste år, har G.H. Mumm nu fundet en ny Chef de Cave.

Det kom som et chok da Mumms daværende kældermester Laurent Fresnets, døde sidste år. Lige siden har G.H. Mumm stået uden kældermester, men nu har de meldt ud at de har fundet en værdig afløser til posten. Den nye Chef de Cave bliver Yann Munier, som tiltræder d. 8 april i år.

Yann Munier er uddannet landbrugsingeniør samt ønolog og har været i vinbranchen hele sit liv. Han har i flere år fungeret som kælderbestyr i familieforetagendet og har senest arbejdet som Chef de Cave hos Covama og Pannier champagne.

Publiceret: 25-01-2024