Henri Giraud PR frigives i ny udgave

Henri Giraud er nu klar med tredje udgave af deres 100% Perpetual Reserve champagne.

Efter succesen med de første to udgaver af deres 100% Perpetual Reserve champagne, er tredje udgave nu klar. PR 20/90 er lavet ud fra Solera metoden, hvor der indgår vin fra to Perpetual Reserver. Den ene Perpetual Reserve består af vin fra 1990 og frem til 2020, og den anden med vin tilbage fra 1950'erne.

Solera er måden vinen opbevares på. Vinen opbevares i et fad som indeholder flere forskellige årgange. Hvert år tappes en lille del af vinen, hvorefter der fyldes op med ny ung vin. På den måde har man en unik blanding som konstant udvikler sig og som hele tiden får en nye dimensioner.

Sébastien Le Golvet, Chef de Cave hos Henri Giraud, udtaler følgende om den nye udgave:

PR 20/90 er en ny dimension, en champagne fra en anden verden, en champagne i fravær af tyngdekraft.

Henri Giraud PR 20/90 forventes at lande i butikkerne i løbet af foråret, og vil får en ca. pris på 1400 kr.

Publiceret: 25-02-2024