Kend din Laurent-Pierrer Grand Siécle

Publiceret:
1. sep. 2023
4 min læsning

Opdateret: 29. dec. 2025

Grand Siécle er Laurent-Pierrers prestige-cuvée og betragtes som en af de bedste multi-vintage champagner på markedet. Her kan du læse historien om dens tilblivelse og finde ud af, hvad der gør den så unik.

En multi-vintage på højeste niveau

De fleste champagnehuse har en vintage-champagne som deres prestige-cuvée, men Laurent-Perrier går sine egne veje. Grand Siécle er en multi-vintage, som altid består af tre forskellige årgange. Ideen opstod, da Bernard de Nonancourt i 1948 overtog champagnehuset efter sin mor. Han havde ambitioner om at placere Laurent-Perrier på højeste niveau, og det skulle gøres ved at skabe en helt unik champagne.

Han mente ikke, at en Vintage kunne føre til perfektion. Selv når en årgang var exceptionel, kunne den ikke nå det niveau, han søgte. Hver årgang har sine egne karakteristika og stilarter, og gennem “kunsten at blande” indså Bernard de Nonancourt, at han kunne samle disse forskellige kvaliteter og skabe den perfektion, han drømte om.

Fik navn efter det store århundrede

Le Grand Siècle oversættes bedst til dansk som “Det store århundrede” og refererer til en af Frankrigs mest velstående perioder, nemlig 1600-tallet. En af de mest betydningsfulde personer i perioden var Louis XIV, kendt som Solkongen, der regerede fra 1643 til 1715. Han samlede de bedste kunstnere, arkitekter, malere, digtere, musikere og forfattere til at arbejde for Frankrig, hvilket førte til en enestående kulturel blomstring – herunder nogle af de smukkeste franske haver.

Haverne blev skabt i barokstil, en æstetik, der kræver præcision og perfektion – noget naturen ikke kan skabe på egen hånd. Navnet Grand Siècle blev derfor valgt til Laurent-Perriers prestige-cuvée, som et symbol på denne fælles vision: at opnå en perfektion, som naturen alene ikke kan skabe.

En flaske fra det 17. århundrede

Flaskens form er langt fra tilfældig. Den er inspireret af de første mundblæste flasker fra det 17. århundrede, som indeholdt den første champagne. Formen er bevaret lige siden, men hvor man tidligere brugte brunt glas, anvendes i dag mørkegrønt glas, som er mere modstandsdygtigt overfor sollys. Samtidig er den blomsterlignende sol på nyere flasker blevet erstattet af et nydesignet logo, der forestiller Solkongen.

Oversigt over udgivelser

Den første Grand Siécle så dagens lys i 1959 og bestod af årgangene 1955, 1953 og 1952. I dag er vi nået til udgave N° 27, og det kan være svært at kende flaskerne fra hinanden, da det først var med N° 22 i 2019, at udgavenumrene begyndte at fremgå på flaskerne. Dog findes der også ældre flasker med nummer, men disse er nyere udgivelser af de gamle årgange.

Itération N° 27

Årgange: 2015 (65%) 2013 (25%) 2012 (10%)

Blanding: 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 26

Årgange: 2012 (65%) 2008 (25%) 2007 (10%)

Blanding: 58% Chardonnay & 42% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 25

Årgange: 2008 (65%) 2007 (25%) 2006 (10%)

Blanding: 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 24

Årgange: 2007 (60%) 2006 (20%) 2004 (20%)

Blanding: 55% Chardonnay & 45% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 23

Årgange: 2006 (65%) 2004 (20%) 2002 (15%)

Blanding: 58% Chardonnay & 42% Pinot Noir

Dosage: 6 g/l.

Itération N° 22

Årgange: 2004 (55%) 2002 (30%) 1999 (15%)

Blanding: 55% Chardonnay & 45% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 21

Årgange: 2002 (60%) 1999 (25%) 1997 (15%)

Blanding: 55% Chardonnay & 45% Pinot Noir

Dosage: 6 g/l.

Itération N° 20

Årgange: 1999 (60%) 1997 (20%) 1996 (20%)

Blanding: 55% Chardonnay & 45% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 19

Årgange: 1997 (55%) 1996 (30%) 1995 (15%)

Blanding: 55% Chardonnay & 45% Pinot Noir

Dosage: 8 g/l.

Itération N° 18

Årgange: 1996, 1995, 1993

Blanding: 55% Chardonnay & 45% Pinot Noir

Dosage: 8 g/l.

Itération N° 17

Årgange: 1995 (60%), 1993 (20%), 1990 (20%)

Blanding: 55% Chardonnay & 45% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 16

Årgange: 1993, 1990, 1988

Blanding: 58% Chardonnay & 42% Pinot Noir

Dosage: 7 g/l.

Itération N° 15

Årgange: 1990, 1988, 1985

Blanding: 58% Chardonnay & 42% Pinot Noir

Itération N° 14

Årgange: 1988, 1985, 1982

Blanding: 58% Chardonnay & 42% Pinot Noir

Itération N° 13

Årgange: 1985, 1982, 1979