Lombard Cuvée du Centenaire 100 Ans

I anledning af 100 års jubilæet for champagnehuset Lombard lanceres en unik Champagne Rosé de Saignée, som kun frigives i 545 eksemplarer.

Lombard Cuvée du Centenaire 100 Anniversary

Champagnehuset Lombard fejrer sit 100 års jubilæum med lanceringen af en særlig jubilæums cuvée. Den er skabt som en Rosé de Saignée, hvilket betyder, at den røde farve ikke stammer fra tilsat rødvin, men derimod naturligt er opstået ved, at drueskallerne har ligget i blød sammen med mosten.

Champagnen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra Grand Cru marken Les Marquises i Verzenay, høstet i 2013. Vinen har gennemgået en maceration på otte timer, hvorefter den er gæret på ståltank og dernæst lagret i 4 til 6 måneder på fad.

Flasken, der anvendes til Cuvée du Centenaire, kaldes "Tanagra" og blev udviklet til huset i 2006. Til denne jubilæumsudgave har kunstneren Barnabé Le Sant udsmykket flasken med motiver, der symboliserer Verzenays skråninger og champagnens vinificeringsmetode.

Der er kun produceret 545 eksemplar af denne jubilæums cuvée.

Champagnehuset Lombard

Lombard er et lille, familieejet champagnehus beliggende i Épernay. Det blev grundlagt i 1925 af den franske landmand Robert Andrieu. I dag ejes huset af Thierry Lombard, mens Laurent Vaillant fungerer som husets Chef de Cave. Siden 2022 har Lombard været økologisk certificeret.

Pris & lancering

Lancering: Nu

Pris: Ukendt

Publiceret: 10-07-2025