Ny Les Rendez-Vous fra Billecart-Salmon

Billecart-Salmon er nu klar med sjette champagne i Les Rendez-Vous serien, som denne gang er lavet på 100% Chardonnay.

Tilbage i 2020 præsenterede Billecart-Salmon Les Rendez-Vous serien, hvor der hvert år frigives en eller flere nye champagner, som tager udgangspunk i en bestemt drue fra et bestemt terroir.

I år er vi nået til Les Rendez-Vous N° 6, som er lavet på 100% Chardonnay fra Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs. Druerne blev høstet i 2014 og er vinificeret på ståltanke med en lagringstid på bundfaldet i 82 måneder, hvorefter den er blevet degorgeret og fik en dosage på 5,6 g/l.

Billecart-Salmon Les Rendez-Vous N° 6 er netop landet i butikkerne, og har vejledende udsalgspris på 799 kr.

Publiceret: 06-10-2024