Ny PN champagne fra Bollinger

Bollinger lancerer nu femte udgave af deres PN champagne som udelukkende er lavet på Pinot Noir.

Femte udgave af Bollinger PN har fået navnet Bollinger PN VZ 19, som henviser til at den er lavet på druer fra Verzenay, og har 2019 som baseår.

PN står for Pinot Noir, og som navnet antyder er den lavet på 100% Pinot Noir. Konceptet går ud på at man ved hver produktion tager udgangspunkt i et særligt område i champagne hvor vinen skal afspejle terroir og årgang.

Bollinger PN VZ 19 består af 40% vin fra 2019 samt 60% reservevin hvor den ældste årgang er fra 2009, også har den fået en dosage på 6 g/l.

Champagnen er netop frigivet i Danmark, og kan lige nu købes hos Philipson Wine til 895 kr.

Publiceret: 12-06-2024