Nyt fra Champagne de Barfontarc

Med målet om et lavere CO2 aftryk og mere gennemsigtighed, er Champagne de Barfontarc i gang med at forny husets identitet.

Champagne de Barfontarc som blev dannet i 1962 som et kooperativ der i dag består af 54 medlemmer, vil i løbet af de næste par år gennemgå en udvikling, som vil give huset en forbedret identitet.

Huset er i gang med at opnå en række certificeringer og ønsker at begrænse CO2 udslippet ved bl.a. at producerer fremtidige champagner i den lettere 835g flaske.

Husets champagner skal også have mere gennemsigtighed, hvilket non-vintage champagnen "Héritage" bliver første eksempel herpå. På etiketten vil man kunne se blanding, område og hvilken udgave her er tale om.

Publiceret: 26-02-2024