Thiénot præsenterer Immersion trilogi
- Publiceret:

- 4. okt.
- 2 min læsning
Champagnehuset Thiénot kan i år fejre 40 års jubilæum, og det markeres med lanceringen af en ny Blanc de Blancs trilogi, lavet på 100% Grand Cru.

Thiénot Immersion Collection
I anledning af husets 40 års jubilæum og åbningen af Le 3 i Reims præsenterer Thiénot en ny trilogi af Grand Cru champagner under navnet Immersion Collection. Serien omfatter årgangene 2015, 2016 og 2017, fremstillet på druer fra Cramant og Oger i Côte des Blancs.
Hver årgang er fremstillet i et begrænset oplag og kan blandt andet opleves på Le 3, som er Thiénots nyrenoverede hovedkvarter, beliggende på gågaden rue du Marc i Reims, blot få skridt fra domkirken.
Thiénot Immersion Vintage 2015
Grand Cru champagne lavet på 100% Chardonnay med en dosage på 6 g/l. Produceret udelukkende i 1000 stk. magnumflasker, degorgeret i april 2025 og uden malolaktisk gæring.
Thiénot Immersion Vintage 2016
Grand Cru champagne lavet på 100% Chardonnay med en dosage på 4 g/l. Produceret udelukkende i 2000 stk. 75 cl. flasker, degorgeret i april 2025 og uden malolaktisk gæring.
Thiénot Immersion Vintage 2017
Grand Cru champagne lavet på 100% Chardonnay med en dosage på 4 g/l. Produceret udelukkende i 2000 stk. 75 cl. flasker, degorgeret i april 2025 og uden malolaktisk gæring.
Champagnehuset Thiénot
Champagnehuset Thiénot blev grundlagt i 1985 af Alain Thiénot, som havde arbejdet i 20 år som vinmægler og kom fra en familie, hvor både hans far og bedstefar var aktive i champagnebranchen. Han opbyggede hurtigt et solidt fundament gennem opkøb af marker fra nogle af de største huse i Champagne. I dag har han overdraget ledelsen til sine to børn, Garance og Stanislas, hvor Stanislas fungerer som husets CEO.
Thiénot er en del af Alain Thiénot Group, som også ejer champagnehusene Canard-Duchêne, Joseph Perrier og Marie Stuart.
Pris & lancering
Lancering: Nu
Pris: Ikke oplyst
Publiceret: 04-10-2025