Vilmart & Cie frigiver Emotion 2016

Vilmart & Cie præsenterer den nyeste udgave af deres roséchampagne Emotion, som nu udkommer i årgang 2016.

Vilmart & Cie Emotion Vintage 2016

Champagnehuset Vilmart & Cie lancerer nu den nyeste årgang af deres roséchampagne Emotion, som denne gang kommer i Vintage 2016. Cuvéen er sammensat af 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir med en dosage på 8 g/l. Druerne, der stammer fra Premier Cru marker, har lagret 10 måneder på 228-liters egetræsfade, uden at have været udsat for malolaktisk gæring.

Smagsnoter af husets Chef de Cave

I næsen fremstår denne cuvée kraftfuld og frugtrig med aromaer af surkirsebær, hindbær og ribs, ledsaget af florale toner af viol og tørrede rosenblade samt et strejf af vanilje. I munden åbner den med en frisk og livlig intensitet, hvor noter af pink grapefrugt, jordbær og rosenblade folder sig ud. Afslutningen bæres af kanel og blodappelsin.

Champagnehuset Vilmart & Cie

Vilmart & Cie blev grundlagt i 1890 i Rilly-la-Montagne, i den nordlige del af Montagne de Reims. Huset har siden etableringen været familieejet og ledes i dag af femte generation, repræsenteret ved Laurent Champs, der både fungerer som CEO og Chef de Cave.

Pris & lancering

Lancering: Nu

Pris: 999 kr.

Publiceret: 12-10-2025