Veuve Clicquot præsenterer nu den femte udgave af Extra Brut Extra Old, som byder på reservevine helt tilbage til 1996. Extra Old Extra Brut Edition 5 Ideen til Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old opstod i 2011, da kældermester Dominique Demarville ønskede at udforske husets omfattende samling af reservevine. Visionen var at skabe en champagne udelukkende baseret på disse vine. Efter en række lovende prøveblandinger gik han videre med den endelige sammensætning, som senere bl

Laurent-Perrier er klar med den nye Grand Siècle Itération N° 27, som høster flotte point hos James Suckling. Laurent-Perrier Grand Siécle N° 27 Laurent-Perrier er nu klar med 27. udgave af prestige-cuvéen Grand Siècle, som denne gang er baseret på de tre årgange: 2015 (65%), 2013 (25%) og 2012 (10%). Blandingen består af 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir fra otte forskellige landsbyer. Vinen har lagret ni år på bundfaldet, før den blev degorgeret i januar 2025 og tilsat en do

Det unge champagnehus Nicolas Feuillatte har netop lanceret sin nye Blanc de Blancs Millésime 2019. Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Millésime 2019 Champagnehuset Nicolas Feuillatte har lanceret sin Blanc de Blancs Millésime 2019, fremstillet på 100% Chardonnay fra Premier og Grand Cru marker i bl.a. Coteaux du Sézannais og Petit Morin. Druerne blev høstet mellem 2. og 16. september, hvorefter vinen blev vinificeret på ståltanke for til sidst at lagre fem år i husets kældre

På det årlige julemarked i Reims kunne Hervé Dantan, Chef de Cave hos Lanson, løfte sløret for husets nye årgang af Le Vintage. Lanson Le Vintage 2014 På det årlige julemarked i Reims kunne Chef de Cave, Hervé Dantan, præsentere den nye Le Vintage 2014, der udspringer af en mild vinter og sommer, hvor modningen for alvor tog fart, da septembersolen brød igennem. Champagnen er lavet på 54% Pinot Noir og 46% Chardonnay fra Premier og Grand Cru-marker i Avize, Oger, Cramant, Ver

I starten af det nye år lancerer Collard-Picard Vintage 2020 af Dom Picard, en hyldest til Dominique Picard. Dom Picard Vintage 2020 Det familieejede champagnehus Collard-Picard vil i starten af det nye år lancere Dom Picard i den nye Vintage 2020. Champagnen, som er en hyldest til Dominique Picard, er en Blanc de Blancs med en lav dosage på kun 4 g/l. Den er lavet på 100% Chardonnay fra Grand Cru marker i Le Mesnil-sur-Oger og Oger. Gæringen foregår på franske egetræsfade, o

Champagnehuset Gaston Burtin præsenterer nu Vintage 2015 i deres serie Hommage à Gaston Burtin. Gaston Burtin Vintage 2015 Champagnehuset Gaston Burtin med base i Épernay præsenterer nu Vintage 2015 i deres premiumserie Hommage à Gaston Burtin. Champagnen består af 53% Pinot Noir og 47% Chardonnay med en dosage på 6 g/l. 88% af druerne kommer fra Premier og Grand Cru marker i Le Mesnil-sur-Oger, Mailly-Champagne, Bisseuil, Cuis og Cumières. Champagnen har lagret syv år på bun