Champagnehuset Palmer & Co har lanceret den fjerde udgave af Grands Terroirs, der hylder de bedste crus i Montagne de Reims. Palmer & Co Grands Terroirs Vintage 2018 Palmer & Co er klar med den fjerde udgave af Grands Terroirs, som første gang blev introduceret i 2019 med årgang 2003, der udelukkende blev frigivet i magnum. Ideen bag champagnen er at hylde Montagne de Reims, hvor huset har størstedelen af sine vinmarker, ved at samle de bedste crus fra området i én champagne.

Med den nye limited edition hylder Collery en kvinde, der satte sit præg på champagnehusets identitet i 1920’erne og 1930’erne. Collery Hommage à Geneviève 2014 Med den nye champagne Hommage à Geneviève hylder Collery en bemærkelsesværdig kvinde, der var med til at forme husets omdømme i 1920’erne og 1930’erne. Geneviève Collery-Herbillon var gift med Pierre Collery, som foretrak at arbejde i vinmarkerne og med vinproduktionen frem for at møde kunderne. Derfor blev det Genevi

Med den nye champagne følger Lanson tendensen mod lavere dosage, der skal imødekomme de udfordringer, som klimaforandringerne medfører. Lanson lancerer Le Réserve Extra Brut For at imødekomme de stigende temperaturer, som følger med klimaforandringerne, har Lansons Chef de Cave, Hervé Dantan, de seneste år arbejdet på at udvikle en ny champagne til husets sortiment. Målet har været at skabe en champagne, der er tilpasset de mere modne og sukkerholdige druer. Resultatet er den

For fjerde gang i husets historie lancerer Champagne EPC en limited edition, denne gang designet af den franske kunstner Arnaud Liard. EPC x Arnaud Liard Selvom Champagne EPC er et ungt champagnehus, har det allerede skabt traditioner omkring sine lanceringer. En af dem er den årlige limited edition, hvor en ny kunstner inviteres til at udsmykke flasken. Årets kunstner er franske Arnaud Liard, som blev valgt gennem en afstemning på Instagram, hvor næsten 25.000 deltog. Liard

For syvende gang lancerer champagnehuset Lanson sin eksklusive enkeltmarkschampagne Clos Lanson, fremstillet udelukkende på 100 % Chardonnay. Lanson Clos Lanson Vintage 2012 Champagnehuset Lanson har præsenteret den nye Clos Lanson Vintage 2012, som traditionen tro er fremstillet på 100% Chardonnay fra den lille mark i Reims, der bærer samme navn. Vinen er vinificeret på egetræsfade fra Argonne-skoven i det nordøstlige Frankrig, og man har bevidst undladt malolaktisk gæring f

Dom Pérignon har frigivet anden Plénitude af Rosé 2002, som vinanmelderen Antonio Galloni beskriver som en magisk champagne. Dom Pérignon Rosé 2002 Plénitude 2 Efteråret er altid en spændende tid, hvis man er vild med Dom Pérignon. Det er nemlig her, huset traditionelt præsenterer størstedelen af årets nyheder for pressen, inden de kort efter lander i butikkerne. En af de sidste nyheder, vi formentlig kommer til at se fra huset i år, er den netop frigivne Dom Pérignon Rosé 20